Eine dunkle Weinflasche mit einem schwarzen Etikett mit blauen Spiralmustern und dem Text falinghina.
Sechs Flaschen Falanghina-Weißwein stehen in einer Reihe vor einem weißen Hintergrund.
Zwölf Flaschen Falanghina-Weißwein stehen in einer Reihe, die Etiketten sind nach vorne gerichtet, vor einem weißen Hintergrund.

2023 Falanghina DOC

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Degustationsnotiz von Markus Del Monego

Phalange, an den Pfahl gebunden, ist der Ursprung des Namens dieser autochthonen Rebe, die erstmals vor 200 Jahren beschrieben wurde. Bei Ca‘ dei Lupi wird daraus ein saftiger und druckvoller Wein gekeltert mit Anklängen von Pomelo, Mandarinenzeste, Sternfrucht, dezenter Würze und leicht florale Noten, der eine gute aromatische Länge zeigt.

Details

Alkoholgehalt: 12,5%
Ausbau: Edelstahltank
Genießen zu: Antipasti, Meeresfrüchte und gegrilltes Gemüse
Genießen bis: 2027
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Falanghina
Land: Italien
Region: Kampanien
Restzucker: 4,0 g/l
Säuregehalt: 6.0 g/l
Verschluss: Koren
Weingut: Fremondo

Wein enthält Sulfite.

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