2023 Fuente del Ciervo
1 l = 18,94 €
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Degustationsnotiz von Markus Del Monego
Dieser Landwein aus Kastilien überzeugt mit einer dicht purpurroten Farbe, violetten Reflexen und einem schwarzen Kern. Im Duft werden die Aromen von Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche und Lebkuchengewürz sowie von Schokolade und Röstaromen ergänzt. Ein dichter, gut strukturierter Rotwein mit überzeugender Länge.
Mit Casalobos begann 2003 ein ehrgeiziges Projekt in den Montes de Toledo: Ein Weingut, gegründet von prominenten Partnern wie Miguel Bosé und ehemaligen Real-Madrid-Legenden, gebaut vom Architekturstudio Sancho-Madridejos und getragen von der Idee, in großer Höhe charakterstarke Weine zu schaffen. Rund um die „Sierra de Casalobos“ – geprägt von metamorphem Gestein, vulkanischen Sanden und der legendären „Fuente del Ciervo“ – entsteht ein besonderes Mikroklima. Strenge Selektion, moderne Kellerei und Respekt vor der Landschaft formen hier einen Wein, der untrennbar mit seiner Herkunft verbunden ist.
Details
- Alkoholgehalt: 14,0%
- Ausbau: 6 Monate in amerikanische und französischen Barriques
- Genießen: zu Tapas
- Genießen bis: 2028
- Jahrgang: 2023
- Rebsorten: 40% Tempranillo 40% Syrah
- Land: Spanien
- Region: Kastillien
- Qualität: VdT Castilla
- Restzucker: 1,5 g/l
- Säuregehalt: 5,2 g/l
- Verschluss: Kork
- Weingut: Bodega Casalobos
Preis pro Einzelflasche 750ml 14,95 € (19,93 €/Liter)
Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 14,20 € (18,94 €/Liter)
Brennwert pro 100ml kJ / kcal: 343 / 82 Zutaten und Nährwerte
Hersteller Adresse: Bodega Casalobos S.L., Picon (Ciudad Real), 13196 España Wein enthält Sulfite.
