2024 Domus Uby

Degustationsnotiz Markus Del Monego: "Die Gascogne war einst für Armagnac  berühmt, heute überzeugt sie mit fruchtbetonten Weißweinen, die eine große aromatische Fülle aufweisen. Hier dominieren Noten von reifer Grapefruit und GrapefruitZeste sowie dezent exotische Fruchtnoten, Kräuterwürze und leichte florale Noten. Die Säure am Gaumen ist gekonnt eingebunden, das Finale langanhaltend mit viel Frische."

Das Weingut UBY, ein familiengeführter Betrieb im Herzen der Gascogne, wird seit drei Generationen von der Familie Morel geführt. Auf 100 Hektar Weinbergen profitieren die Reben von einem milden ozeanischen Klima und lehmigen, kalkhaltigen Böden. Der Fokus liegt auf nachhaltiger Bewirtschaftung und dem Schutz der Natur, symbolisiert durch die europäische Sumpfschildkröte, die das Logo des Weinguts ziert. UBY kombiniert Tradition, Innovation und Umweltbewusstsein, um Weine zu produzieren, die das Terroir der Region widerspiegeln.

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Wein enthält Sulfite.