Eine Frau steht lächelnd auf einem belebten Markt im Freien, umgeben von Körben mit Lebensmitteln und Gewürzen.

Süddeutsche Zeitung Magazin Heft 41, 2025

Das aktuelle SZ-Magazin: Geschmacksverstärkerin

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Beschreibung

Die Geschichte der Menschheit ist eine von Kämpfen, heißt es. Und so kämpft die Köchin Fatmata Binta am Herd um die Anerkennung der Küche ihrer Vorfahren, den Fulani-Nomaden. Unsere Autorin Carolin Würfel kämpft damit, aufrichtig zu verzeihen. Und die Schriftstellerin Arundhati Roy kämpft mit dem emotionalen Erbe ihrer Mutter und dem Hindu-Nationalismus in ihrem Heimatland Indien. Das neue SZ-Magazin: ein Frauenheft.