Hände formen Brezelteig auf einem Backblech, abgebildet auf der Titelseite des Süddeutsche Zeitung Magazins.

Süddeutsche Zeitung Magazin Heft 31, 2016

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Land der begrenzten Möglichkeiten

»Wir schaffen das«, sagt Angela Merkel im Sommer 2015. Dann kommen 350 Flüchtlinge nach Schongau. Kann eine Gemeinde mit 12 639 Einwohnern das bewältigen? Wir haben ein Jahr lang zugeschaut.

Höhenrausch

Die Kräuter wachsen am Fuße des Baumes, der Pastis wird einen Stock darüber in einer Bar auf Stelzen serviert. Nicht weit von Marseille trinkt man naturverbunden.

und vieles mehr. 


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