Weinentdeckung Mai: Drops by Cecilia Beretta Soave DOC

Entdecken Sie einen Soave mit Charakter und Geschichte: Der „Drops by Cecilia Beretta" vereint die vulkanische Mineralität der Soave-Hügel mit lebendiger Frische und einer eleganten, modernen Stilistik – inspiriert von einer der faszinierendsten Persönlichkeiten des 18. Jahrhunderts.

Das 1980 von der Familie Pasqua gegründete Weingut Cecilia Beretta steht für authentische Weine aus den klassischen Weinlandschaften Venetiens. Die Reben wachsen auf vulkanischen und kalkhaltigen Böden in den Soave-Hügeln auf 150 bis 200 Metern Höhe – kühle Alpenwinde sorgen für langsame Reifung und aromatische Frische. In der Nase zeigen sich Pfirsich, reife Birne und florale Nuancen, am Gaumen überzeugt der Wein mit feiner Mineralität, lebendiger Säure und einem langen, salzigen Finale. Frisch, vielschichtig und unverwechselbar italienisch.

• Geschmacksprofil: Pfirsich, reife Birne, florale Nuancen, frische Kräuter, feine salzige Mineralität
• Stil: Lebendig, elegant, vielschichtig mit langem Finale
• Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, leichte Pasta, Antipasti

Weitere Informationen zum Wein des Monats >>

Details