Weinentdeckung Oktober: Prodigio del Sole Primitivo Puglia IGT

Der Prodigio del Sole Primitivo bringt den besonderen Charakter Apuliens ins Glas. Zwischen Adria und Ionischem Meer wachsen die Reben in einer Landschaft aus roter Erde, alten Olivenhainen und Trockensteinmauern. Die intensive Sonne und die Meereswinde prägen die Region – und den ausdrucksvollen Charakter dieser Rebsorte.

Primitivo bedeutet „der Frühreifende“ und verweist auf die frühe Reife der roten Trauben. Seine Geschichte führt von der kroatischen Küste nach Apulien und weiter nach Kalifornien, wo dieselbe Rebsorte als Zinfandel bekannt ist. Der Name Prodigio del Sole – „Wunder der Sonne“ – fängt die Wärme und das goldene Licht seiner süditalienischen Heimat ein.

Vollmundig und seidig, mit intensiven dunklen Fruchtaromen und ausgewogenen Tanninen, begleitet dieser Primitivo genussvolle Momente – vom Essen mit Freunden bis zum langen Abend auf der Terrasse.

• Geschmacksprofil: Pflaumen- und Kirschkonfitüre, dezente Tabaknoten und Gewürze
• Stil: Vollmundig und seidig mit intensiven Fruchtaromen und ausgewogenen Tanninen
• Speiseempfehlung: Pasta mit kräftigem Ragù, gegrilltes Fleisch und reifer Hartkäse