Weinentdeckung September: Portillo Sauvignon Blanc
1 l = 11,34 €
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Beschreibung
Was als Weltumsegelung des niederländischen Unternehmers Mijndert Pon begann, endete nach einer Havarie im Panamakanal ganz anders: mit der Gründung von Bodegas Salentein im Valle de Uco, Argentinien. Gemeinsam mit Carlos Alberto Pulenta, Spross einer bedeutenden Weinfamilie, machte Pon Mitte der 1990er-Jahre ein damals unerschlossenes Andental zu einer der spannendsten Weinregionen Südamerikas – auf bis zu 1.700 Metern Höhe, mit großer Tag-Nacht-Temperaturspanne und sandig-lehmigen Böden. Seit 2010 verantwortet José Galante, einst 34 Jahre lang Chefönologe bei Catena Zapata und bekannt als „Vater des argentinischen Spitzen-Malbec", den Stil des Hauses. Der Portillo Sauvignon Blanc zeigt diesen Anspruch in seiner zugänglichsten Form: frisch, fruchtig und spritzig, mit Noten von Ananas und Tropenfrüchten.
Details
- Farbe
- Weiß
- Jahrgang
- 2025
- Weingut
- Bodegas Salentein
- Region
- Valle de Uco
- Herkunftsland
- Argentinien
- Alkohol
- 13,5%
- Restzucker in g/l
- 1,8
- Säure in g/l
- 6
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Ausbau
- Edelstahl
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Genießen bis
- 2028
- Passt zu
- Als Aperitif, Meeresfrüchten, Sushi, Schweinemedaillons mit Rosmarin
Preis pro Einzelflasche 750ml 8,95 € (11,93 €/Liter)
Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 8,50 € (11,34 €/Liter)
Brennwert pro 100ml kJ / kcal: 321 / 77
Zutaten und Nährwerte
Hersteller Adresse: Bodegas Salentein, Ruta 89 y Elias Videla s/n - Los Arboles, Tunuyán, Mendoza, Argentina, www.salentein.com
Wein enthält Sulfite.
