Winter Spätburgunder Rosé
1l = 18,60 €
Alle Preise inkl. MwSt. zzgl.Versandkosten
Beschreibung
Am Fuße des Kloppbergs in Dittelsheim zeigt Stefan Winter, dass Rosé weit mehr ist als ein unkomplizierter Sommerwein. Seit über 25 Jahren prägt er das rheinhessische Familienweingut mit einer klaren Idee: authentische Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln. Die Basis bildet 100 % Spätburgunder von kargen Kalkstein- und Tonmergelböden; kühle Nächte in der Höhenlage verlängern die Reifezeit und schenken den Trauben aromatische Tiefe. Von Hand selektiv gelesen, entsteht ein trockener, feinfruchtiger Rosé mit Himbeere und roter Johannisbeere, seidiger Textur, prägnanter Mineralität und lebendiger, perfekt eingebundener Säure.
Degustationsnotiz von Markus Del Monego, Master of Wine:
Rosé muss kein schnell reifender Sommerwein sein. Gute Rosés können eine feine Reife entwickeln und überzeugen dann selbst an kühlen Wintertagen mit Anklängen roter Beeren, dezenten Zitrusnoten und etwas grüner Haselnuss. Ein geschmeidiger Tropfen mit milder Säure sowie einem Hauch von Fruchtsüße.
Details
- Farbe: Rosé
- Jahrgang: 2024
- Weingut: Weingut Winter
- Region: Rheinhessen
- Herkunftsland: Deutschland
- Alkohol: 11,5%
- Restzucker in g/l: 5,0
- Säure in g/l: 7,0
- Rebsorte: Spätburgunder
- Ausbau: Edelstahl
- Verschluss: Schraubverschluss (BVS)
- Genießen bis: 2029
- Passt zu: Mittelmeerküche, Salatvariationen, Geflügel oder solo im Glas
Brennwert pro 100ml kJ / kcal: 296 / 71 Zutaten und Nährwerte
Hersteller Adresse: Weingut Stefan Winter, Heilgebaumstraße 34, D-67596 Dittelsheim, Deutschland
Wein enthält Sulfite.
