2021 OGV Old Garnacha Vines
1 l = 18,93 €
Beschreibung
Alte Reben, pure Eleganz – Bodegas Virgen de la Sierra „OGV“ Garnacha
Aus über 80 Jahre alten Reben in 900–1.100 m Höhe entsteht dieser außergewöhnliche Garnacha aus der DO Calatayud. In traditionellen Zementtanks vergoren, vereint er Frische, Tiefe und natürliche Eleganz. Wundervoll rund am Gaumen mit Noten von reifen Kirschen, Gewürzen und feiner Mineralität. Der „OGV“ spiegelt das Terroir der Aragón-Berge perfekt wider – ein Wein für Genießer, die Authentizität und Handwerk schätzen. Ideal zu Lamm, Tapas oder reifem Käse.
Degustationsnotiz von Markus Del Monego
Purpurrot mit violetten Reflexen präsentiert sich dieser Garnacha von sehr alten Rebstöcken. Anklänge von Holunder- beeren, Cassis und Brombeere sowie dezente Röstnoten und milde Gewürze prägen den Duft. Cremige Textur und gute Länge.
Details
- Alkoholgehalt: 14 %
- Ausbau: 6-8 Monate im franzöischen Eichenfass
- Genießen: zu Gebratenes Hähnchen, Steak, Filet Mignon oder einfach nur so genießen.
- Genießen bis: 2028
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Garnacha
- Land: Spanien
- Region: Calatayud DO
- Restzucker: 2,8 g/l
- Säuregehalt: 5,37 g/l
- Verschluss: Kork
- Weingut: Bodegas Virgen de la Sierra
Wein enthält Sulfite.
