2022 Crest Cabernet Sauvignon

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Seit 1853 steht Hardys Wines für Pioniergeist, Qualität und Weltruhm. Der Hardy Crest Cabernet Sauvignon wurde exklusiv für die Süddeutsche Zeitung ausgewählt. Trauben aus McLaren Vale, Frankland River und Coonawarra verbinden Tiefe, Frische und Eleganz. Reife Cassisnoten, feine Minze und ein Hauch Vanille aus dem Holzfass verleihen ihm Charakter und Balance. Ein eleganter Rotwein für Genießer – ideal zu Lamm, Pasta oder würziger Küche.

Degustationsnotiz von Markus Del Monego

"Ausdrucksstark und vielschichtig zeigt sich dieser Cabernet Sauvignon aus South Eastern Australia. Die aromatische Nase mit deutlicher Holzwürze, einem Hauch Lebkuchen, etwas kandierte Orangenzeste verbindet sich mit Anklängen dunkler Beerenfrucht. Der Geschmack ist kraftvoll und gleichzeitig geschmeidig."

Spezifikation

Alkoholgehalt: 14 %
Ausbau: Fassgereift
Genießen: zu Lamm oder Reh
Genießen bis: 2030
Jahrgang: 2022
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Land: Australien
Region: South Eastern Australia
Restzucker: 4 g/l
Säuregehalt: 6g/l
Verschluss: Stelvinverschluss
Weingut: Hardy´s Crest

 

Wein enthält Sulfite.