2023 Sauvignon Blanc IGP
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Beschreibung
Degustationsnotiz von Markus Del Monego
Wer im Languedoc nur kräftige Rotweine vermutet, wird hier eines Besseren belehrt. Dieser Sauvignon beweist, dass ein sonniges Klima auch zu Weinen mit Frische und Frucht führen kann. Dezente Aromen von Zitrusfrucht, Apfel und etwas Kräuterwürze sind in der Nase präsent und werden am Gaumen von eleganter Mineralität ergänzt.
Details
- Alkoholgehalt
- 12 %
- Ausbau
- Kühlvergoren im Edelstahltank
- Genießen
- zu Salate, Krustentiere
- Genießen bis
- Dezember 2026
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Land
- Frankreich
- Region
- Languedoc
- Restzucker
- 1,7 g/l
- Säuregehalt
- 4,2 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Weingut
- Cheval Imperial
Wein enthält Sulfite.
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