2023 Soave Classico DOC
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Beschreibung
Degustationsnotiz von Markus Del Monego
Ein strohgelber Klassiker mit leicht goldenen Reflexen, dessen typisches Aromenspiel von reifer Birne, Reneklode, kandierter Zitronenzeste und dezenter Süßmandel der Nase schmeichelt. Ein feiner Schmelz verbindet sich mit einem saftigen Finale.
Details
- Alkoholgehalt
- 12,5 %
- Ausbau
- Edelstahltank
- Genießen
- zu Vorspeisen, Risotto mit Shrimps, Spaghetti mit Muscheln, Gerichte mit Fisch
- Genießen bis
- 2026
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorte
- Garganega 80%, Trebbiano di Soave 20%
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Restzucker
- 5,6 g/l
- Säuregehalt
- 5,5 g/l
- Verschluss
- Naturkorken
- Weingut
- Villa Borghetti
Brennwert pro 100ml kj / kcal: 307 / 73 Zutaten und Nährwerte
Hersteller Adresse: Via Praele 19, Loc. Prognol, 37020 Marano di Valpolicella (VR), Italien
Wein enthält Sulfite.
