2023 Soave Classico DOC

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Beschreibung

Degustationsnotiz von Markus Del Monego

Ein strohgelber Klassiker mit leicht goldenen Reflexen, dessen typisches Aromenspiel von reifer Birne, Reneklode, kandierter Zitronenzeste und dezenter Süßmandel der Nase schmeichelt. Ein feiner Schmelz verbindet sich mit einem saftigen Finale.

Details

Alkoholgehalt: 12,5 %
Ausbau: Edelstahltank
Genießen: zu Vorspeisen, Risotto mit Shrimps, Spaghetti mit Muscheln, Gerichte mit Fisch
Genießen bis: 2026
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Garganega 80%, Trebbiano di Soave 20%
Land: Italien
Region: Venetien
Restzucker: 5,6 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Verschluss: Naturkorken
Weingut: Villa Borghetti

Wein enthält Sulfite.

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2023 Soave Classico DOC

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