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Wenn es mal pikanter sein soll, hat dieses feine Fleur de Sel mit Chili seinen großen Auftritt. Fleisch, Fisch oder Pasta verleiht es genau die richtige Schärfe, zu der ein guter Rotwein oder ein zünftiges Bier passen. Die Herkunft dieser Kostbarkeit: eine kleine Manufaktur in den Abbruzzen in Familienbesitz. Ihre Philosophie: die perfekte Liaison aus traditionellen Rezepturen und modernen Herstellungsmethoden. So entstehen Delikatessen von höchster Qualität, die mit großer Leidenschaft und Sorgfalt gefertigt werden und höchsten Feinschmeckeransprüchen genügen.
Grundpreis: 1 kg = 59,00 €
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Herkunft: Italien
Salzblüten 84%, scharfes Chilipulver 8%, Chiliemulsion 8%.
Nährwertangaben pro 100 g
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