Der Auxerrois vom Weingut Fürst ist ein einzigartiger Wein, der mit Eleganz und Raffinesse überzeugt. Im Glas präsentiert er sich mit einer blassen, strohgelben Farbe und entfaltet ein delikates Bouquet von weißen Blüten, Birnen sowie einem Hauch von Mandeln. 

Am Gaumen begeistert er mit einer harmonischen Verbindung von Frische und cremiger Textur, begleitet von Noten von reifen Äpfeln und einer subtilen Mineralität. 

Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich am Unterlauf der Sauer, einem malerischen Grenzfluss zwischen Deutschland und Luxemburg. Die Lage profitiert von Muschelkalkböden sowie einem kontinentalen Klima. Dieser Auxerrois spiegelt die traditionsreiche Weinbautradition des Weinguts wider und repräsentiert im selben Atmenzug auf eine einzigartige Weise die Charakteristik der Region.