Nur wenn bei der Ernte in den Salzgärten ausschließlich die filigranen Salzblumen an der Oberfläche abgeschöpft werden, darf ein Salz den Namen "Fleur de Sel" tragen - eine besondere Kostbarkeit, deren Qualität man schmecken kann.

Ideal zu Verfeinerung von Brot mit Butter, Pasta, Salaten, Fisch- und Fleischgerichten

Die Herkunft dieser Kostbarkeit: eine kleine Manufaktur in den Abbruzzen in Familienbesitz. Ihre Philosophie: die perfekte Liaison aus traditionellen Rezepturen und modernen Herstellungsmethoden. So entstehen Delikatessen von höchster Qualität, die mit großer Leidenschaft und Sorgfalt gefertigt werden und höchsten Feinschmeckeransprüchen genügen.

Grundpreis: 1 kg = 59,00 €

Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Herkunft: Italien

Zutaten für Fleur de Sel Salzblüten aus Meersalz mit Zitrus

Salzblüten 94,5%, Zitrusschalen (Orangenschale, Zitronenschale, Mandarinenschale) 5%, Malve 0,5%.

Nährwerte für Fleur de Sel Salzblüten aus Meersalz mit Zitrus