2023 L´Affascinante DOC

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Beschreibung

Degustationsnotiz von Markus Del Monego

Ein Geheimtipp aus Latium - Ihre moderne Ausstattung sowie das Konzept machen die l’Affascinante Weine zu einem echten Hingucker. Der l’Affascinante Roma Bianco zeigt eine strohgelbe Farbe mit Noten von Papaya, Orangenblüten, Jasmin und Melone. Feinste Ausgewogenheit und lebendige Fruchtsüße von beachtlicher Länge zeichnen den Roma Bianco aus. Der Wein eignet sich durch seinen Trinkfluss perfekt als Aperitif. Aber auch zu Salaten und gegrilltem Fisch ist er eine klare Empfehlung.

Details

Alkoholgehalt: 13,5%
Ausbau: Edelstahltank
Genießen: zu Aperitif, gegrillter Fisch, Ceviché
Genießen bis: Dezember 2026
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Malvasia Bianca
Land: Italien
Region: Latium
Restzucker: 6,0 g/l
Säuregehalt: 5,4 g/l
Verschluss: Korken
Weingut: L'Affascinante

Wein enthält Sulfite.

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