2023 Les Hautes Ribes IGP

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Beschreibung

Degustationsnotiz von Markus Del Monego

Vermentino ist die typische Rebsorte an den Ufern des westlichen Mittelmeeres.
Hier entstehen Gewächse, die mit feiner Frucht aufwarten, etwas Mirabelle, Sternfrucht und Birne, Apfelschale, dezente florale Noten und ein Hauch grüner Haselnuss im Hintergrund. Ein Wein mit feiner Mineralik und verhaltener
Frucht am Gaumen.

Spezifikation

Alkoholgehalt: 13 %
Ausbau: Reifung in Fässern auf Feinhefe
Genießen: zu einem Filet von der gegrillten Rotbarbe oder eine Birnen-Birnen-Torte Mandeln
Genießen bis 2027
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Vermentino
Land: Frankreich
Region: Rhône Valley
Restzucker. 4,2 g/l
Säuregehalt: 2,8 g/l
Verschluss: Naturkorken
Weingut: Marrenon

Wein enthält Sulfite.

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