Genießen Sie mit „Las Cruces“ eine exklusive Cuvée aus Tempranillo und Graciano, ausgewählt von den Expert*innen der Süddeutschen Zeitung.

2023 Las Cruces, Bodegas Volver, Castilla-La Mancha, Spanien

Dieser Wein, inspiriert von den Klassikern der Rioja und gewonnen aus über 40 Jahre alten Reben, besticht durch Eleganz, Struktur und Terroir. Rafael Cañizares, geboren 1967 in Las Mesas, Cuenca, stammt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie, die seit vier Generationen Weinbau betreibt. Bereits seine Urgroßeltern und Großeltern kultivierten die Reben, während seine Eltern das Wissen weitergaben. Heute revitalisiert er verlassene, teils wurzelechte Weinberge und setzt auf autochthone Rebsorten. Unterstützt von seiner Tochter Sofía, die derzeit Önologie studiert und die Familientradition in fünfter Generation fortführt, schafft Cañizares tiefdunkle, vollmundige Rotweine.

 Seine Kunst der Assemblage vereint reife Beerenfrucht, Röstaromen und Lakritze. Die Weine überzeugen mit einer Balance aus samtigen Tanninen, Finesse und Langlebigkeit – perfekt für Liebhaber eleganter Weine.

Wein enthält Sulfite.