Süddeutsche Zeitung Magazin Heft 25, 2013
Beschreibung
Austragsarbeit
Wenn Züchter ihre wertvollsten Stuten schonen wollen, sorgen sie dafür, dass die ihre Fohlen nicht selbst gebären müssen: ein Besuch bei den Leihmüttern unter Deutschlands Pferden.
Und jetzt alle
Kleine Essenseinladung für Ihre, sagen wir, 40 engsten Freunde? Da kommen Sie mit Portiönchen nicht weit: sechs Rezepte für richtig große Runden.
Unter uns
Quallen sind für Sie nur lästige Viecher, die einem im Sommer den Strandurlaub vermiesen? Da tun Sie ihnen unrecht. Wir haben alles zusammengetragen, was Sie wissen müssen. Meer brauchen Sie nicht.
Die Erinnerungslücke
Früher hatte die österreichische Kleinstadt Leonding ein Problem: Ständig besuchten Alt- und Neonazis das Grab von Adolf Hitlers Eltern. Also wurde es vor einem Jahr aufgelöst. Aber damit hat der Ärger noch lang kein Ende.
»Pep Guardiola ist obsessiv, ohne zu nerven«
Kommende Woche nimmt der begehrteste Trainer der Welt seine Arbeit beim FC Bayern auf. Pünktlich zum Dienstantritt: ein Interview mit seinem großen Vorbild César Luis Menotti.
Sagen Sie jetzt nichts, Django Asül
Der Kabarettist Django Asül über Thilo Sarrazin, den Integrations-Bambi und Heimweh nach Niederbayen.
Das Beste aus aller Welt
Was stellt Pep Guardiola an seinem ersten Arbeitstag beim FC Bayern an? Unser Autor hat sich mit den ersten Handlungen in neuen Ämtern befasst und rät Guardiola dringend davon ab, es wie Til Schweiger zu machen.
Die Gewissensfrage
Informations- und Sensationsjournalismus liegen manchmal eng beieinander. Zu eng, findet ein Leser und schaut sich keine Berichte über die Flut mehr im Fernsehen an. Aber kann er damit sein Gewissen beruhigen?
Grillsaucen
Bei selbstgemachten Saucen sollten die Zutaten mit Bedacht gewählt werden. Lieber ein klares Aroma als ein Einerlei aus zu vielen Geschmacksrichtungen, findet unser Koch.
Zirkusreif
Diese Woche verlosen wir drei Reisen in die bunte Welt des Cirque du Soleil - für das Heimkino auf DVD und live in London, Paris und Rom.
»Le Clos Médicis«, Paris
Eine Seltenheit und deshalb ein absoluter Geheimtipp: Dieses Pariser Hotel ist klein, charmant, stilvoll eingerichtet und dazu noch bezahlbar.
